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ここ「風土」は古民家をリノベーションした
飛騨高山の松倉山の麓にあるイタリアンレストランです。 作物を育む大地、きれいな水、太陽の恵み
その土地の自然の恩恵を受けた食材を
感謝の気持ちを込めて料理することを大切にしています。 特別な日も、ふつうの日も ゆっくりとお過ごしください。
Lunch
マンマ目線からつくり出されるパスタや旬の野菜たっぷり自然派ランチ。
Dinner
ディナーセット、コース(要予約)、アラカルト料理をお召し上がりいただけます。